1年生調理実習
2025年3月6日 18時55分5、6校時に1年生は調理実習を行い、じゃがいももちを作りました。
じゃがいもの皮をピーラーで取って、包丁で一口大に切っていました。その後、鍋に入れて茹でていきました。普段使い慣れていないガスレンジでしたが、上手に火をつけていました。
櫛が刺さるくらい柔らかくなったら、ざるにあげて、めん棒でつぶしていきました。時々、固いじゃがいもが残っている班もありましたが、上手につぶしていました。そのあと手で成形してフライパンで焼いてできあがりです。
形や大きさ、色など違いはありましたが、おいしくできあがったようでした。