4月27日(月)
2021年4月27日 16時28分
パン 牛乳 魚のマヨネーズ焼き 小松菜のソテー 春野菜とベーコンのパスタ
春野菜は、春が旬の野菜のことで、キャベツ・アスパラガス・菜の花・たけのこなどがあります。
春野菜は、寒い冬を乗り越えて芽を出した、新芽の部分を食べるものが多く、少し苦味があったり、きれいな色をしています。
今日は春野菜をたくさん使用した「春野菜とベーコンのパスタ」が登場しました。
パスタは春を意識して、彩りよく仕上げました
短い期間でしか味わえない春の野菜もあるので味わって食べたいですね