今日の給食

定番メニューになりました。

11月13日火曜日

きのこごはん・牛乳・鶏肉の唐揚げ・かんぴょうの煮びたし・みそde西条産スープ

エネルギー 801kcal    たんぱく質 27.0

 今日は、小・中学生料理レシピコンクールで“定番メニュー賞”に選ばれた「みそde西条産スープ」です。「みそde西条産スープ」は、西条の特産品の裸麦と西条でとれたたくさんの野菜が入ったみそ味のスープです。みそも裸麦が使われている地元のみそを使っているため、食材との相性もばっちりです。夏はトマト、冬ははくさいといったように、食材は、旬の野菜を取り入れることが出来るため、一年中西条のおいしい野菜をスープで楽しむことができます。