今日の給食

10月7日(水)

裸麦粉パン 牛乳 ハッシュドポテトチキン 野菜ソテー コーンチャウダー 821kcal

 

今日のパンは「裸麦粉パン」でした。

パンを作る時に、小麦粉の一部に裸麦粉を混ぜて作っています。

愛媛県は裸麦の生産が日本一です王冠

さらに、西条市はその中でも1番の生産地で、たくさん栽培されています王冠

麦は食物繊維を多く含んでいて、おなかの調子を整えたり、生活習慣病の原因になるものや、血をドロドロにしてしまう物質をつつみこんで、体の外に押し出してくれたりする働きがありますキラキラ